解锁土豆新服法,不炒不炖不凉拌百口都夸香

admin 4个月前 (12-10) 八卦 8 0

一向很喜好吃麦当劳里的薯饼,外部酥脆,内中软嫩的薯饼,真的让人百吃不腻,每次去那,我都邑必点薯饼来解馋。厥后也想过本身在家复刻一下,然则一向没抽出时刻来做,恰好近来恰逢假期,因而趁着余暇,决议开撸。经由过程嘴部品味的探查,薯饼里的材料大抵应该有土豆、面包糠、黑胡椒粉这些,终究经由3次制造调解,终究做出了惬意的口感,滋味以至比麦当劳的还要赞。

此次虽说是复刻,然则我照样加了点小创意,将底本没有夹心的薯饼,做成了芝士夹心味;不得不说,这香浓适口的芝士,真的为薯饼加了太多分。我晓得爱吃薯饼的人肯定不在少数,所以本日决议把复刻出来的配方,分享给你们,喜好的朋侪能够随着学做哦,本身做的薯饼不仅更好吃,而且也更康健。

【油炸芝士薯饼】

所需食材:土豆290克(去皮分量)、琵琶腿1个、盐3.5克、椒盐1克、黑胡椒粉0.3克、淀粉适当、芝士片10片、鸡蛋1个、面包糠适当

1、将土豆去皮后切片,送入锅中隔水蒸熟,人人蒸的时刻,最幸亏碗口外表盖上耐高温保鲜膜,如许能够防备土豆吸取过量的水份

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秋季养生就吃南瓜,做吐司柔软拉丝又营养,1次发酵比馒头还省事。秋天到、南瓜俏。金秋十月又到了南瓜和地瓜,丰收的季节,南瓜又称为「金瓜」,是生活中常见的一款蔬菜,可以用来煮

2、接着把琵琶腿去皮去骨,切成块状。这款薯饼实在不放鸡腿肉也能够,或许用鸡胸肉替换也行

3、将蒸熟的土豆轻微晾凉后,和鸡腿肉一同倒入摒挡机内,打成泥状。假如没有摒挡机的话,能够先将土豆用勺子压烂,然后把鸡腿肉剁成泥后,再混匀。

4、打好的土豆鸡肉泥倒入大碗内,到场适当的淀粉、盐、黑胡椒粉和椒盐

5、先用勺子搅拌成絮状后,再下手揉成团状。淀粉不要放太多,否则会影响口感,也许10~15克摆布就能够

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